胡說八道聊牛津劍橋

一言以蔽之:這篇是關於牛津和劍橋的穿鑿附會小故事。

划龍舟、吃粽子

今天是端午節,來聊聊牛津和劍橋的的故事。

河的上下游有兩個小城鎮,分別是上游的牛津、下游的劍橋。

牛津

「津」的本意是渡口,例如明成祖朱棣發動靖難之役,高舉正義大旗,為了表示他是奉天承運,於是他將起兵南下渡過大運河的渡口命名為「天津」。

「牛津」這裡也是一個渡口,因為地處河流的上游,這裡的水比較淺,當地人都騎牛渡河,所以就叫這個地方為牛津。

不要覺得騎牛過河很奇怪,相傳玉皇大帝為了方便人們記憶年份,在天庭舉辦了一場動物渡河競賽,選出最先到達的十二種動物依序成為十二生肖。關係親密的老鼠和小貓不會游泳,於是便拜託忠厚老實的水牛載牠們一程,可見牛是會渡河的。

比賽當天,水牛載著老鼠一路涉水前進,眼看水牛就要得第一了,老鼠最後從牛背跳出來,衝過終點線獲得冠軍,而水牛就是亞軍。至於貓呢?老鼠沒有叫醒貓,讓牠睡過頭而遲到棄賽了,所以貓跟老鼠變成世仇,這就是為什麼貓抓老鼠的原因。

劍橋

在河的下游有個湖泊,相傳英國的亞瑟王來到這裡的時候,突然颳起狂風暴雨,原來是潭底的鯉魚王要進化成暴鯉龍,國王就拔出石中劍投入潭中,制伏了這狂暴的水系寶可夢。為了紀念這事蹟,後人就把這湖稱為劍潭。

原本住在牛津的一群人,覺得騎牛渡河很蠢,十三世紀初就從上游的牛津搬到下游的劍潭附近另立門戶。下游的水比較深,無法騎牛過河,新來的這群人發揮了工程師的力量,建造了一座橋來過河,所以這個新城鎮就叫做「劍橋」。

牛劍

由上面的故事,我們可以知道這兩個城鎮都起源於水邊,所以他們的代表色都是藍色,其中牛津是深藍(Oxford Blue、RGB=(0,33,71))、劍橋是淺藍(Cambridge Blue、RGB=(133,176,154))。

雖然代表色相近,但兩個城鎮的居民風格大不相同。牛津的長老很接地氣,所以在選舉中容易脫穎而出,因此英國首相幾乎都是牛津畢業生。相對地,劍橋的長老都是科學家,培養出超過一百個諾貝爾獎得主(僅次於哈佛)。

一個關於牛劍的經典玩笑就是,牛津人(政治家)相信是他們統治世界,而劍橋人(科學家)根本不在乎誰統治世界。

牛劍划船賽

由於牛津與劍橋的水性都非常好,也都以划船技術聞名,所以每年兩邊都會發起划船比賽

每年龍舟節到來的時候,兩鎮都會打造最長的龍舟,準備參加一年一度的划船大賽。龍舟英文叫Loong-Boat,注意這裡的龍不叫「Dragon」,而叫「Loong」,這是因為Dragon在英文裡是噴火龍(長得像暴龍那樣),而不是很長很長的龍。

划船比賽當天,河岸上擠滿了觀眾(現代還有電視實況轉播)。鼓聲響起:「咚!咚!咚!」牛津村的龍舟上,划手們跟著鼓點整齊揮槳;劍橋村的划手也不甘示弱,船身像箭一般向前衝去。兩艘龍舟在河面上你追我趕,誰也不肯讓步。觀眾們揮舞著旗幟,火力班大聲為各自的隊伍加油。

比賽雖然激烈,但重點不是輸贏,而是團結合作、尊重對手。臺灣的清華大學與交通大學,也致敬了這樣的友誼對抗賽,而舉辦了梅竹賽。每年的梅竹賽,都是都是清交兩校最期待的盛事,雖然競爭,但兩校的友誼也像這河水一樣,長長久久地流傳下去。

南北粽

比賽過後,選手都很累,就會吃肉粽補充熱量。

不過,上下游吃的粽子是不同的,北上的學子習慣吃家鄉的南部粽,南下的學子習慣吃家鄉的北部粽。

  • 北部粽使用偏白色的桂竹葉包裹,葉色較淺,是用蒸炊的;
  • 南部粽使用油亮色的麻竹葉包裹,葉色較深,是用水煮的。

一個冷知識是包著北部粽的桂竹葉,其實不是葉子,而是桂竹筍拆下來的筍殼,所以上面沒有葉脈。