竹科工程師的提神飲料

一言以蔽之：竹科工程師超愛喝咖啡。

人們最常喝的飲料是？

在麥當勞看到這個廣告：在這世界上，除了水以外，人們最常喝的飲料是什麼？

我原本以為答案是我正在喝的可樂，或是麥當勞有賣的咖啡，結果查了一下Google，發現這二個都不是答案。正確答案是茶。

除了水以外，世界上前四名的飲料如下：（不同的網站排名略有出入，但前四名都一樣，且第一名都是茶。）

根據統計，建築工人常喝的提神飲料是藥酒（包括維士比、保力達Ｂ）。那麼我想園區工程師最常喝的提神飲料絕對是咖啡了。

每天中午午休起來，一堆人排隊在買咖啡。如果遇到星巴克買一送一，店裡更是會大排長龍、擠滿了人。

蠻多人習慣每天喝一杯咖啡，也有不少人一天喝好幾杯。有些同仁會把每天所喝的咖啡的杯子或隔熱杯套疊起來，久而久之，可以在工位上疊出一座山出來。

有的人到咖啡店或便利超商買現成的，有的人自己泡即溶咖啡，也有人自己磨咖啡豆、沖熱水。

工程師一開始喝咖啡的原因是為了提神，但喝久了以後，已經變成一種習慣了。隨著咖啡在世界上大行其道，喝咖啡還變成了一種文化，甚至是高尚的文化。

但話說回來，同樣有很多咖啡因的茶類，為什麼在園區比較少人喝呢？

比較	咖啡	茶
咖啡因	咖啡因的比例和茶差不多。	咖啡因的比例和咖啡差不多。
氣味	味道香濃，尤其是拿鐵，還會加入牛奶和糖，蛋白質、脂肪所含的香味更是令人誘惑。	味道苦澀。
熱量	加了糖的咖啡，可以提供熱量。加了牛奶的拿鐵，還提供了胺基酸和更高的熱量。	茶一般不加糖，而且茶葉含有單寧，反而會抑制營養吸收。

從上表格中，我們可以發現，其實咖啡能勝出的原因，主要是牛奶和糖這些添加物。

那假如茶也加入牛奶和糖，是不是也會大受歡迎？我想答案是肯定的，園區最常見的下午茶是雞排加奶茶，其中奶茶就是茶+牛奶+糖。