一言以蔽之:炎熱的夏天就是要吃薯條來犒賞自己。
二十四節氣是古代根據太陽在黃道上的位置,將一年四季劃分為24等分,每一節氣約15天,用來指示氣候變化。
夏天的最後兩個節氣(也是全年的第11和第12個節氣),分別是小暑與大暑。2026年的小暑在公曆7月7日(農曆五月廿三),大暑在公曆7月23日(農曆六月初十)。
小暑與大暑象徵著一年中最炎熱的時節,小暑表示天氣開始變熱,而大暑就是一年中炎熱達到最高峰的酷暑期。諺語說「小暑大暑,上蒸下煮」,就是在描述這段高溫高濕的悶熱氣候。
「大薯、小薯」(大小包的薯條)是「大暑、小暑」節氣的諧音,所以速食商家就會在這夏日時節玩薯條優惠的哏,推出「消薯」優惠,也就是所謂的「大暑吃大薯」活動,包括:
- 麥當勞:大薯、薯餅,買一送一APP優惠券。
- 摩斯漢堡:月亮薯條,買一送一。
- 漢堡王:薯條、辣薯球,買一送一。
- 德克士:咔滋薯霸、金黃地瓜薯霸,買一送一。
那薯條要沾什麼醬才好吃呢?網友表示:
- 番茄醬:酸甜解膩,是最普及的經典不敗組合。
- 糖醋醬:一樣是酸甜風味,更甜了些,把雞塊的醬料拿來沾薯條。
- 照燒醬:變成鹹甜風味,也是對味。
- 美乃滋:口感滑順濃郁,聽說在歐洲是主流。
- 蜂蜜芥末醬:多了一層香氣,能提升層次感。
- 起司醬:濃郁的起司包裹熱薯條,罪惡感十足。
- 辣醬:加入微辣,刺激更強。
- 玉米濃湯:薯條吸附了濃湯的奶香,外皮會變軟,令人上癮的口感體驗。
- 冰旋風、蛋捲冰淇淋:冰淇淋的奶甜襯托出馬鈴薯的酥脆,冷熱交替的邪惡口感,就是所謂的「冰與火之歌」。
- 黑胡椒醬、蘑菇醬:在臺式牛排館獨有的吃法。
大暑吃大薯,清涼又解暑。在炎熱的夏天,來一份剛出爐的酥脆金黃薯條,確實是極致的享受。外酥內軟的口感,再搭配冰涼的飲料,絕對是最療癒的消暑慰勞。
中國麥當勞自2015年起,每年在大暑日都會推出薯條的限定周邊,例如今年就推出限量的「大薯薯包」。這背包做得真是活靈活現,外型是外帶牛皮紙袋的設計,兩側掛了薯條盒當收納,背帶上還有番茄醬,拉鍊吊牌是點餐的號碼和明細單據。
